Филе выложить в отдельную емкость. В другой емкости смешать мед, горчицу, уксус, соль, масло, взбить. Полить филе маринадом, накрыть и поставить в холодильник на 6–8 часов. Время от времени переворачивать филе. Слить маринад, мясо выложить на решетку. Установить решетку на второй уровень духового шкафа. Установить программу ЗАПЕКАНИЕ, вид продукта «Птица», время приготовления 35 минут. Готовить до окончания программы.