Горох замочить в горячей воде (85°C) на 1 час, затем слить с него воду. Ребра отделить друг от друга. Морковь, лук, колбасу и картофель нарезать кубиками по 1 см. В чашу налить растительное масло, крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 12 минут. После звукового сигнала в чашу выложить морковь и лук, перемешать. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. В чашу выложить остальные ингредиенты, налить воду и перемешать. Закрыть крышку и клапан. Установить программу СУП, время приготовления 35 минут. Давление «Минимальное». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.