Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Куриный суп
Ваше устройство
34 минут
100 калорий
Ингредиенты
  • Специи
    по вкусу
  • Лук репчатый
    70 г
  • Соль
    по вкусу
  • Морковь
    150 г
  • Лук-порей
    100 г
  • Филе куриное
    200 г
  • Тимьян
    10 г
  • Бульон куриный
    1.3 л
  • Картофель красный
    300 г
  • Масло сливочное
    80 г
  • Мука пшеничная в/с
    50 г
Приготовление
С курицы снять кожу и руками порвать филе на средние кусочки. Картофель, морковь и репчатый лук нарезать кубиками по 2 см. Лук порей нарезать тонкими кружками. Тимьян измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить масло (20 г) и репчатый лук. Установить программу ЖАРКА. На 6 минуте приготовления в чашу добавить лук-порей и тимьян. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. На 10 минуте приготовления нажать кнопку «Отмена». Жареный лук переложить в отдельную емкость. В чашу выложить оставшееся масло (60 г). Установить программу ЖАРКА. На 2 минуте приготовления в чашу медленно высыпать муку. Тщательно перемещать. На 4 минуте приготовления нажать кнопку «Отмена». Затем в чашу постепенно, тщательно помешивая, налить бульон. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. Затем в чашу выложить курицу, морковь, картофель и жареный лук, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Установить программу СУП, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы. После завершения приготовления открыть клапан и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут.