Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Гороховый суп с ветчиной
Ваше устройство
92 минут
143 калорий
Ингредиенты
  • Специи
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Бульон мясной
    1.7 л
  • Чеснок
    7 г
  • Масло сливочное
    25 г
  • Лук репчатый
    100 г
  • Ветчина
    120 г
  • Бекон
    125 г
  • Горох шлифованный свежий
    500 г
Приготовление
Горох промыть, залить горячей водой (95 гр) и оставить на 1 час, затем слить воду. Ветчину, бекон и лук нарезать кубиком по 0,5-1 см. Чеснок измельчить. Установить программу «Жарка», время приготовления 12 минут. Нажать «Старт». Крышку не закрывать. За 7 минут до окончания программы в чашу выложить лук и бекон. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Нажать «Отмена». Выложить обжаренные лук и бекон в отдельную емкость. В чашу мультиварки выложить горох и налить бульон. Закрыть крышку. Установить программу «Варка», время приготовления 1 час. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать «Отмена». Открыть крышку, перелить содержимое чаши в отдельную емкость и измельчить блендером до однородной консистенции. Затем перелить полученную массу обратно в чашу мультиварки, добавить пассеровку, ветчину, чеснок, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «Суп», время приготовления 20 минут. Нажать «Старт». Готовить, до окончания программы.