Каталог
ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
СПОРТ И ЗДОРОВЬЕ
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Выпечка
Булочки с изюмом
15 минут
399 калорий
Ингредиенты
  • Соль
    5 г
  • Сахар
    70 г
  • Изюм
    50 г
  • Дрожжи быстродействующие
    6 г
  • Мука в/с
    230 г
  • Пудра сахарная
    15 г
  • Молоко
    130 мл
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Маргарин
    100 г
  • Масло сливочное
    40 г
Приготовление
В отдельной емкости смешать молоко, 20 г сахара, дрожжи и 30 г муки, приготовленную опару накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 30 минут. Маргарин растопить. В чаше кухонной машины смешать маргарин, яйца, соль, сахар, опару, муку и изюм с помощью насадки-крюка на 3 скорости. Накрыть чашу влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. Расстоявшееся тесто слегка примять, оставить еще на 40 минут. Разделить тесто на 6 частей, сформировать из каждой части шарик. Противень застелить пергаментом, выложить булочки. Накрыть противень полотенцем, поставить в теплое место на 20 минут. Готовить в мини-печи или в духовом шкафу при температуре 180°C 15 минут. Готовые булочки смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
15 минут
339 калорий
17 минут
318 калорий
8 минут
342 калорий
9 минут
400 калорий
20 минут
279 калорий
30 минут
666 калорий