ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре из горошка и индейки
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 мл
-
Горошек зеленый консервированный50 г
-
Филе индейки100 г
-
Вода200 мл
Приготовление
}
С горошка слить жидкость и промыть его. Индейку промыть и пропустить через мясорубку два раза. Фарш и горошек выложить в чашу, налить воду, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку. Перевести паровой клапан в положение «Закрыто».
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Готовить до завершения программы.
После окончания программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар. Готовое мясо с горошком переложить в отдельную емкость, добавить бульон (50 мл) и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Пюре из курицы с кабачком и яблоком
40 минут
31 калория
Детское меню
Мясо молотое
60 минут
140 калорий
Детское меню
Пюре из моркови и риса
40 минут
0 калорий
Детское меню
Каша манная 10-процентная
15 минут
37 калорий
Детское меню
Крем–суп грибной
60 минут
37 калорий
Детское меню
Каша рисовая с тыквой
40 минут
47 калорий
