ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Кальмары во фритюре
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное700 мл
-
Сухари панировочные250 г
-
Яйцо куриное2 шт
-
Мука100 г
-
Кальмары500 г
Энергетическая ценность на порцию
208 ккал
Калорийность
3.6 г
Жиры
15 г
Белки
29.1 г
Углеводы
Приготовление
}
Кальмары нарезать кольцами. В отдельной емкости взбить яйца. Кольца кальмара опустить в муку, затем в яйцо и обвалять в панировочных сухарях. В корзину для жарки выложить запанированные кольца кальмара в один слой. В чашу налить масло. Крышку не закрывать.
Блюдо готовится на программе ФРИТЮР, вид продукта «Рыба», 10 минут. Нажать кнопку «Старт».
После начала обратного отсчета опустить корзину с кальмарами в масло. Обжаривать в течение 1–2 минут. Готовые кольца выложить в отдельную емкость.
Таким же образом обжарить оставшиеся кальмары. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
90 минут
112 калорий
Закуски
Арахис жареный
4 минуты
551 калория
Закуски
Ветчина «Докторская»
120 минут
224 калории
5 минут
206 калорий
Закуски
Баклажаны по-корейски
15 минут
47 калорий
Закуски
Арахис жареный
14 минут
0 калорий
