Patatesli Kırmızı Mercimek Çorbası

Soğanı bıçakla doğrayın. Havucu rendeleyin. Patatesi 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Mercimeği yıkayın. Yumurta sarısını süt ile çırpın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine tereyağı ve soğanı koyun ve karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın. «Start» tuşuna basınız. Programın bitmesinden 5 dk. önce unu ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak çalışma modu bitinceye kadar pişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basınız. Hazır soğanı ayrı kaba koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine et suyunu dökün, mercimek, su, patates, havuç ekleyin. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu SOUP olarak, pişirme süresini 40 dakika olarak ayarlayın. Çalışma modu bitmeden 5 dakika önce kapağı açıp içine yumurta sarısı karışımını, tuz ve baharatı ekledikten sonra karıştırın. Kapağı kapatın. Çalışma modu bitinceye kadar pişirin. Hazır çorbayı ayrı kaba dökün ve blender ile homojen hale getirin.