Izmır Köfte Çorbası

Patatesi 2 cm’lik küpler şeklinde doğrayınız. Patates hariç bütün sebzeleri ve maydanozu bıçakla doğrayınız. Ayrı bir kapta kıyma, tuz, yumurta, maydanoz, tatlı biberi ekleyiniz ve iyice karıştırınız. Mevcut karışımdan 5 cm’lik köfteler yapınız. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine yağ dökünüz, domates, tatlı biber ve salça koyunuz. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayınız. «Start» tuşuna basınız. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak çalışma modu bitinceye kadar pişiriniz. «Cancel» tuşuna basınız. Hazır sebzeleri diğer bir kaba koyunuz. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su dökünüz, köfteleri ve patatesi koyunuz. Kapağı kapatınız. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu SOUP olarak, pişirme süresini 50 dakika olarak ayarlayınız. «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitmeden 10 dakika önce kapağı açıp içine kavrulmuş sebzeleri, kimyon, sarımsak, tuz ve baharatları ekleyiniz ve karıştırınız. Kapağı kapatınız. Çalışma modunu bitinceye kadar pişiriniz.