При выборе программы ПРИГОТОВЛЕНИЕ СТЕЙКОВ вы можете контролировать степень прожарки, ориентируясь на индикаторы на панели управления. Гриль может приготовить мясо до 4 степеней прожарки:
RARE — слабая.
MEDIUM, MEDIUM WELL — средняя.
WELL DONE — сильная.
При каждом изменении степени прожарки прибор подаст 3 звуковых сигнала, а соответствующий индикатор перестанет мигать.
Про еду
В рецептах указан вес очищенных и полностью подготовленных продуктов. Точные пропорции приведены специально — их соблюдение поможет вам добиться отличных результатов. Изменение этих показателей может привести к уменьшению или увеличению времени приготовления блюда.
На результат влияют региональные особенности, сорт продукта, срок его производства и степень охлаждения. В случае неполной готовности увеличьте время приготовления по вашему вкусу. Внешний вид блюд, приготовленных с помощью РЕДМОНД GM303, может отличаться от изображений в книге.
Продукт может не прожариться сверху из-за частого открывания гриля в процессе готовки. Чтобы блюдо равномерно приготовилось с обеих сторон, не открывайте крышку до истечения времени приготовления.
Также вы можете приобрести мультипокрытие (специальный коврик) для приготовления блюд на гриле без масла.
Как готовить с мультипокрытием?
При использовании мультипокрытия REDMOND Ecoglass следуйте рекомендациям, указанным в рецептах.
1. Включить гриль. Выбрать РУЧНОЙ РЕЖИМ.
2. Положить мультипокрытие на панель.
3. Выложить продукты на нижнюю половину мультипокрытия и накрыть второй половиной.
4. Закрыть гриль. Готовить до истечения указанного в рецепте времени.
5. Блюдо готово.
