С баклажана и кабачка снять кожицу. Все овощи нарезать кубиком по 0,5 см. Курицу нарезать кубиком по 2,5 см. В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу «Жарка». На 4 минуте от начала программы в чашу выложить все овощи и перемешать. Готовить периодически помешивая. На 12 минуте – добавить курицу, соль и специи, перемешать. Готовить, до окончания программы периодически помешивая. В чашу налить соус и воду, перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Установить программу «Тушение», время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы.