Рецепты от REDMOND

Готовьте вкусно, легко и современно!

Поиск рецептов

Голубцы в сметанном соусе

Голубцы в сметанном соусе

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

Выбрать другое устройство
15 минут 173 калорий

Категория: Вторые блюда

Ингредиенты

Фарш домашний 400 г
Сметана 15% 300 г
Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый 150 г
Рис 100 г
Яйцо куриное 1 шт
Масло сливочное 30 г
Мука 20 г
Чеснок 15 г
Вода 300 мл
Соль
Специи

Порядок приготовления

Капустные листья выдержать в кипятке (95°С) 5 минут. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо, все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. В отдельной емкости смешать сметану, муку и воду до однородной массы. Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, на дно выложить сформированные голубцы швом вниз, залить смесью муки, сметаны и воды. Закрыть крышку и клапан. Установить программу ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Клапан выпуска пара открыть через 5-7 минут после завершения приготовления.

Похожие рецепты


Ваша страна — Россия? Is Your country Russia?YesNo, change

REDMOND — Advanced technologies for success!
Используя сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie в целях совершенствования работы и получения аналитической информации. Подробнее.