Сыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить. В отдельной емкости смешать до однородной массы сливки, воду, крахмал и сахар. В чашу мультиварки налить вино. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температура 95°С, время приготовления 10 минут. Нажать кнопку "Старт". За 5 минут до завершения приготовления открыть крышку и, постоянно помешивая, выложить в вино чеснок и сыр. Не прекращая помешивать, добавить смесь воды, сливок и крахмала. Готовить, постоянно помешивая, до окончания программы.