Рецепты от REDMOND

Готовьте вкусно, легко и современно!

Поиск рецептов

Икра кабачковая

Икра кабачковая

Мультиварка REDMOND RMC-M12

Выбрать другое устройство
80 минут 101 калорий

Категория: Закуски

Ингредиенты

Перец черный молотый 2 г
Уксус 9% 5 мл
Кабачок 1.3 кг
Масло растительное 30 мл
Чеснок 20 г
Морковь 400 г
Лук репчатый 150 г
Сахар 12 г
Соль 18 г

Порядок приготовления

Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками по 1 см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить ножом. Выложить в чашу мультиварки лук, морковь, чеснок, добавить растительное масло и тщательно перемешать. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления — 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке до окончания программы, периодически помешивая. В чашу мультиварки добавить кабачки. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления — 45 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовые овощи пропустить через мясорубку, выложить в чашу мультиварки, добавить соль, сахар, перец, уксус и тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления — 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: подавайте с кукурузной лепешкой.

Похожие рецепты


Ваша страна — Россия? Is Your country Russia?YesNo, change

REDMOND — Advanced technologies for success!
Используя сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie в целях совершенствования работы и получения аналитической информации. Подробнее.