Рецепты от REDMOND

Готовьте вкусно, легко и современно!

Поиск рецептов

Перец маринованный

Перец маринованный

Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-M021

Выбрать другое устройство
120 минут 45 калорий

Категория: Закуски

Ингредиенты

Уксус 9% 80 мл
Масло подсолнечное 70 мл
Перец болгарский 1 кг
Укроп 10 г
Вода 1 л
Чеснок 10 г
Сахар 100 г
Соль 20 г

Порядок приготовления

Перец очистить от сердцевины и семян, нарезать дольками. Чеснок и укроп измельчить ножом. Приготовить маринад: смешать воду, уксус, масло, соль, сахар. Довести маринад до кипения, добавить перец и варить 15 минут. Слить жидкость в отдельную емкость. Остудить маринад и перец до комнатной температуры. Выложить перец в специальный контейнер, добавить чеснок, зелень, налить маринад (200 мл) и завакуумировать. Хранить в прохладном месте.

Похожие рецепты


Ваша страна — Россия? Is Your country Russia?YesNo, change

REDMOND — Advanced technologies for success!
Используя сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie в целях совершенствования работы и получения аналитической информации. Подробнее.