Порядок приготовления
Мясо промыть, нарезать вместе с луком и грибами соломкой по 0,5 см, чеснок – пластинками. Все выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить сливки, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Клапан установить в положение «Закрыт». Нажать кнопку «ТУШЕНИЕ / ПЛОВ». Нажатием кнопок «+» и «–» установить время на 30 минут, готовить до окончания программы. Затем установить клапан в положение «Открыт» и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут.
Совет: готовое блюдо можно посыпать тертым сыром пармезан.