Порядок приготовления
Мясо, лук, свеклу, морковь, капусту и картофель нарезать средней соломкой, чеснок измельчить.
В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло, выложить лук, морковь и томатную пасту. Закрыть крышку.
Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время приготовления 12 минут. После звукового сигнала открыть крышку, повернуть ручку блокировки в положение «Закрыто». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы.
В чашу мультиварки-скороварки добавить говядину, свеклу, капусту, картофель, чеснок, соль и специи, налить воду и перемешать. Закрыть крышку и повернуть ручку блокировки в положение «Закрыто» .
Установить программу СУП, вид продукта «Мясо», время приготовления 20 минут, давление «4». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.