Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Суп-пюре из цветной капусты и кабачка
90 минут
12 калорий
Ингредиенты
  • Кабачок
    100 г
  • Вода
    200 мл
  • Капуста цветная
    100 г
  • Раствор солевой
    3 мл
Приготовление
Кабачок очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками по 1 см. Капусту измельчить. Овощи залить холодной водой и оставить на 1 час. После этого воду слить, добавить в овощи солевой раствор и 200 мл воды, варить в кастрюле или мультиварке REDMOND около 20 минут до готовности. Готовый суп перелить в чашу блендера и измельчить на 3-й скорости до однородной массы.