В отдельную емкость разбить яйца, затем, не взбивая, тщательно смешать с молоком. Добавить соль, соду и специи. Смазать форму сливочным маслом, налить яичную смесь. Установить решетку на средний уровень печи. Поместить форму на решетку. Установить температуру 170 °C, время приготовления 40 минут, включить верхний и нижний ТЭНы.