Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Таджин с ягненком и черносливом
70 минут
225 калорий
Ингредиенты
  • Корица молотая
    по вкусу
  • Перец красный пиман
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Картофель
    250 г
  • Лук репчатый
    100 г
  • Морковь
    100 г
  • Филе баранье
    1 кг
  • Масло оливковое
    40 мл
  • Мед
    50 мл
  • Чернослив
    100 г
  • Бульон мясной
    500 мл
  • Куркума
    по вкусу
Приготовление
Картофель, мясо и морковь нарезать кубиками по 2 см, лук нарезать полукольцами. Чернослив замочить в горячей воде на 1 час. В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу FRY/ЖАРКА, время приготовления 10 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить лук и морковь. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. В чашу мультиварки выложить все оставшиеся ингредиенты, залить бульоном, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу STEW/ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.