Рецепты от REDMOND

Готовьте вкусно, легко и современно!

Поиск рецептов

Кофе по-баварски

Кофе по-баварски

Кофемашина REDMOND RCM-1517

Выбрать другое устройство
60 минут 64 калорий

Категория: Напитки

Ингредиенты

Пудра сахарная 75 г
Сливки взбитые 20 мл
Желатин 10 г
Молоко 200 мл
Желток яичный 2 шт
Эспрессо 200 мл

Порядок приготовления

Желатин замочить в небольшом количестве едва теплого кофе. Желтки растереть с сахарной пудрой до пышной светлой пены, затем добавить горячее молоко и кофе. Получившуюся смесь подогреть на слабом огне, постоянно помешивая, затем добавить желатин и, продолжая помешивать, нагревать смесь до полного растворения желатина. Готовый десерт разлить в формы и дать остыть до комнатной температуры, после чего поставить в холодильник до полного застывания. Украсить взбитыми сливками.

Похожие рецепты


Ваша страна — Россия? Is Your country Russia?YesNo, change

REDMOND — Advanced technologies for success!
Используя сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie в целях совершенствования работы и получения аналитической информации. Подробнее.