Рецепты от REDMOND

Готовьте вкусно, легко и современно!

Поиск рецептов

Шоколадно-апельсиновый мусс

Мультиварка RMC-M903S

Выбрать другое устройство
10 минут 388 калорий

Ингредиенты

Масло сливочное 50 г
Сахар 50 г
Яйцо куриное 4 шт
Шоколад горький 200 г
Цедра апельсиновая 15 г
Сок апельсиновый 20 мл

Порядок приготовления

Желтки отделить от белков. Белки взбить до густой и стойкой белой пены. Желтки смешать с апельсиновой цедрой и апельсиновым соком до однородной массы. Шоколад поломать на мелкие кусочки. В чашу мультиварки выложить шоколад, сливочное масло, добавить сахар. Закрыть крышку. Блюдо готовится на программе MULTICOOK на 100°C, время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. После окончания приготовления открыть крышку и перемешать шоколадно-масляную смесь до однородной консистенции. В отдельной миске смешать яичную смесь с шоколадным соусом, затем полученную смесь добавить к белкам и вновь аккуратно перемешать. Полученную смесь перелить по бокалам или формочкам из апельсина и поставить в холодильник до застывания на 2–3 часа.

Похожие рецепты


Ваша страна — Россия? Is Your country Russia?YesNo, change

REDMOND — Advanced technologies for success!
Используя сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie в целях совершенствования работы и получения аналитической информации. Подробнее.