Рецепты от REDMOND

Готовьте вкусно, легко и современно!

Поиск рецептов

Ванильное мороженое из йогурта

Ванильное мороженое из йогурта

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

Выбрать другое устройство
540 минут 207 калорий

Категория: Десерты

Ингредиенты

Молоко 1 л
Закваска йогуртовая сухая 3 г
Сахар 150 г
Ваниль 2 г

Порядок приготовления

Молоко подогреть до комнатной температуры. В большой контейнер «Молочного шефа» влить молоко, добавить сухую йогуртовую закваску, тщательно перемешать до полного растворения закваски. Закрыть крышку. Установить программу 1. Смешать готовый йогурт (750 г) с сахаром и ванилью. Получившуюся смесь переложить в отдельную емкость, накрыть крышкой и убрать в морозильную камеру на 2-3 часа (за час до окончания приготовления установить усиленный режим заморозки). Вынуть мороженое, переложить в большую охлажденную емкость и тщательно взбить миксером (взбивать нужно быстро, чтобы мороженое не начало таять). Взбитую массу переложить в другую емкость, накрыть крышкой и убрать в морозильную камеру еще на 3 часа. Затем массу нужно еще раз взбить, переложить в емкость для заморозки и убрать в морозилку еще на 3 часа. Перед подачей поместить мороженое в камеру холодильника на 20 минут.

Похожие рецепты


Ваша страна — Россия? Is Your country Russia?YesNo, change

REDMOND — Advanced technologies for success!
Используя сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie в целях совершенствования работы и получения аналитической информации. Подробнее.