Выжать сок лимона. Чеснок и зелень измельчить ножом. Смешать оливковое масло, сок лимона, чеснок и зелень. Форель почистить от чешуи и жабр, сделать надрезы. Смазать рыбу полученным соусом внутри и снаружи и оставить под пленкой на час. Выложить на решетку форель, полить остатками соуса. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температура 180С, время 25 минут, включить верхний тэн и конвекцию воздуха. Установить решетку на четвертый уровень духовки. Совет: В качестве гарнира отлично подойдет запеченный картофель или овощи, из напитков, форель хорошо сочетается с белым вином.