Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками по 1 см. Лук и петрушку измельчить ножом. Зубчики чеснока разрезать пополам. Сыр натереть на терке. В чашу мультиварки налить масло, выложить чеснок. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Овощи», время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчёта извлечь из чаши чеснок и выложить лук. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки налить бульон и томатный сок, выложить помидоры, добавить петрушку, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовое блюдо перед подачей посыпать тертым сыром.