Рецепты от REDMOND

Готовьте вкусно, легко и современно!

Поиск рецептов

Булочки с корицей

Булочки с корицей

Планетарный миксер REDMOND RFM-5318

Выбрать другое устройство
10 минут 376 калорий

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Дрожжи быстродействующие 6 г
Молоко 150 мл
Корица 2 г
Мука пшеничная в/с 350 г
Яйцо куриное 2 шт
Сахар 120 г
Соль 3 г
Масло сливочное 100 г

Порядок приготовления

Сливочное масло растопить. В чаше миксера смешать молоко, соль, 70 г сахара, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, муку и дрожжи с помощью насадки для замешивания теста на 2 скорости. Убрать готовое тесто в теплое место на 1 час. На присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт, смазать сливочным маслом, посыпать оставшимся сахаром и корицей. Свернуть тесто в рулет, разрезать на 10 частей толщиной 2-3 см. На застеленный пергаментом противень выложить булочки. Убрать противень в теплое место на 15 минут. Взбить 1 яйцо и смазать им булочки. Далее готовить в мини-печи REDMOND RO-5701 или в духовом шкафу при температуре 200°C 15 минут.

Похожие рецепты


Ваша страна — Россия? Is Your country Russia?YesNo, change

REDMOND — Advanced technologies for success!
Используя сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie в целях совершенствования работы и получения аналитической информации. Подробнее.