Рецепты от REDMOND

Готовьте вкусно, легко и современно!

Поиск рецептов

Бисквитные пирожные

Бисквитные пирожные

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

Выбрать другое устройство
6 минут 299 калорий

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Яйцо куриное 5 шт
Мука 115 г
Сбор лесных ягод 40 г
Сахар 125 г
Масло сливочное 60 г
Разрыхлитель 3 г
Ванилин 1 г
Молоко 250 мл

Порядок приготовления

1. Яйца (2 шт) взбить с сахаром (60 г) до плотной пены. Не переставая взбивать, добавить муку (90 г) с разрыхлителем. Вымесить тесто до однородной массы. 2. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку. Готовые бисквиты остудить. 3. В отдельную емкость разбить яйца (3 шт), добавить сахар (65 г) и муку (25 г), перемешать до однородной массы. Постоянно и тщательно перемешивая, маленькими порциями (по 1-2 ст. л.) ввести в смесь молоко. Смесь довести до кипения на среднем огне. Как только молочная масса закипит, снять смесь с огня и остудить до комнатной температуры. 4. Размягченное сливочное масло добавлять в смесь по 1 ст. л., затем интенсивно перемешать крем. Остудить крем. 5. С помощью кондитерского мешка в центр бисквита выложить порцию крема, украсить ягодами или фруктами. Накрыть вторым бисквитом. Время приготовления на панели: RAMB-04 (Квадрат): 3-6 минут Совет: чтобы крем не начал таять, выкладывайте его только на остывший бисквит.

Похожие рецепты


Ваша страна — Россия? Is Your country Russia?YesNo, change

REDMOND — Advanced technologies for success!
Используя сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie в целях совершенствования работы и получения аналитической информации. Подробнее.