Рецепты от REDMOND

Готовьте вкусно, легко и современно!

Поиск рецептов

Бисквитные пирожные

Бисквитные пирожные

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

Выбрать другое устройство
6 минут 299 калорий

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Сбор лесных ягод 40 г
Яйцо куриное 5 шт
Мука 115 г
Сахар 125 г
Масло сливочное 60 г
Разрыхлитель 2 г
Ванилин 1 г
Молоко 250 мл

Порядок приготовления

Яйца (2 шт) взбить с сахаром (60 г) до плотной пены. Не переставая взбивать, добавить муку (90 г) с разрыхлителем (1 г). Вымесить тесто до однородной массы. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку. Готовые бисквиты остудить. В отдельную емкость разбить яйца (3 шт), добавить сахар (65 г) и муку (25 г), перемешать до однородной массы. Постоянно и тщательно перемешивая, маленькими порциями (по 1-2 ст.л.) ввести в смесь молоко. Смесь довести до кипения на среднем огне. Как только молочная масса закипит, снять смесь с огня и остудить до комнатной температуры. Размягченное сливочное масло (50 г) добавлять в смесь по 1 ст.л., затем интенсивно перемешать крем. Остудить крем. С помощью кондитерского рукава в центр бисквита выложить порцию крема, украсить ягодами или фруктами. Накрыть вторым бисквитом. Совет: чтобы крем не начал таять, выкладывайте его только на остывший бисквит. Время приготовления на панели: Квадрат (RAMB-04) - 3-6 минут. Период приготовления очередных порций выпечки может отличаться по причине работы управляющего подключением электричества реле в установленном стандартом температурном диапазоне.

Похожие рецепты


Ваша страна — Россия? Is Your country Russia?YesNo, change

REDMOND — Advanced technologies for success!
Используя сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie в целях совершенствования работы и получения аналитической информации. Подробнее.