1. Яйца и молоко взбить венчиком. Добавить соль, соду и специи, перемешать. 2. Противень смазать сливочным маслом, влить яичную смесь. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру 230 °C. Дождаться, когда погаснет индикатор нагрева. Поставить противень с омлетом. Закрыть крышку. Установить таймер на 18–20 минут для приготовления в противне или на 15 минут — в фольгированной форме. Инвентарь: Противень REDMOND RAM-BP1 или фольгированная форма — 31х21х5 см