Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Полента
60 минут
70 калорий
Ингредиенты
  • Лук репчатый
    100 г
  • Чеснок
    3 г
  • Соль
  • Вода
    1.2 л
  • Мука кукурузная
    250 г
  • Масло сливочное
    30 г
  • Масло растительное
    750 мл
Приготовление
В отдельной емкости смешать муку с 350 мл воды. Лук и чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить сливочное масло, лук и чеснок. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Затем в чашу мультиварки налить воду (850 мл) и добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу ВАРКА, время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». За 15 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу мучную массу. Готовить, постоянно помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Затем выложить поленту в плоскую форму и дать остыть. Остывшую поленту порезать на кубики 2 см. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт». Нарезанную поленту выложить в корзину для жарки во фритюре. После начала обратного отсчета времени программы опустить корзину в чашу с маслом. Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая, до окончания программы