Свинину и говядину промыть. Мясо и колбаски нарезать кубиками по 2,5–3 см. Куриные сердечки очистить от сосудов и промыть. Лук и морковь нарезать кубиками по 1,5–2 см. Все ингредиенты смешать в отдельной емкости, добавить томатную пасту, соевый соус, уксус, соль, специи и оставить мариноваться на 20 минут, затем выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», вид продукта «Мясо», время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: украсьте блюдо свежим шпинатом.