REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Ингредиенты
-
Масло сливочное30 г
-
Чеснок5 г
-
Специи
-
Петух1.5 кг
-
Лук-шалот70 г
-
Тимьян5 г
-
Мука20 г
-
Бекон250 г
-
Лист лавровый2 шт
-
Вино красное сухое500 мл
-
Шампиньоны250 г
-
Соль
Приготовление
Петуха нарезать на куски по 250 г. Бекон нарезать кубиками по 1 см. Лук нарезать кубиками по 0,5 см. Шампиньоны разрезать на 4 части. Чеснок измельчить ножом.
В чашу мультиварки-скороварки, выложить петуха и бекон.
Установить программу «ЖАРКА». Готовить при открытой крышке, периодически переворачивая петуха и бекон. Через 15 минут после начала приготовления нажать кнопку «Отмена».
В чашу мультиварки-скороварки выложить все оставшиеся ингредиенты, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы. Открыть клапан выпуска пара и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут.
Похожие рецепты