REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Ингредиенты
-
Лук красный40 г
-
Масло растительное30 мл
-
Шея свиная250 г
-
Вино красное сухое50 мл
-
Хмели-сунели
-
Кориандр молотый
-
Кинза5 г
-
Специи
-
Петрушка5 г
-
Чеснок10 г
-
Лук репчатый60 г
-
Картофель250 г
-
Соль
Приготовление
Мясо промыть, нарезать кубиком по 1,5 см, выложить в отдельную емкость, добавить соль, специи, и залить вином, перемешать, и поставить мариноваться в прохладное место на 20 минут.
Нарезать картофель небольшими дольками, лук – полукольцами, чеснок и зелень измельчить ножом. В чашу мультиварки-скороварки налить масло.
Установить программу «Жарка». Через 2 минуты добавить картофель. Готовить, при открытой крышке, периодически помешивая 10 минут, после чего из чаши выложить картофель а в чашу выложить лук и свинину обжаривать помешивая через 6 минут выложить картофель, специи, зелень и чеснок, перемешать через 2 минуты нажать кнопку «Отмена». Готовить, до окончания программы, периодически
помешивая.
Совет: подавайте это блюдо с горячим лавашем.
Похожие рецепты