REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Ингредиенты
-
Хмели-сунели
-
Кориандр молотый
-
Кинза5 г
-
Вино красное сухое80 мл
-
Шея свиная200 г
-
Специи
-
Петрушка5 г
-
Масло растительное60 мл
-
Чеснок10 г
-
Лук репчатый60 г
-
Картофель250 г
-
Соль
Приготовление
Мясо промыть, нарезать кубиками по 1,5 см. Картофель нарезать небольшими дольками, лук – полукольцами, чеснок и зелень измельчить.
Чаша № 1
1. В чашу мультиварки налить масло (30 мл), крышку не закрывать.
2. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Мясо», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «OK».
3. Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить свинину. Обжаривать, помешивая. За 15 минут до окончания приготовления в чашу выложить лук. Обжаривать, помешивая. За 10 минут до окончания приготовления в чашу налить вино. Готовить, помешивая. За 5 минут в чашу выложить обжаренный картофель, добавить зелень, чеснок, соль и специи, перемешать. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая.
Чаша № 2
1. В чашу мультиварки налить масло (30 мл), крышку не закрывать.
2. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время приготовления 12 минут. Нажать кнопку «OK».
3. После начала обратного отсчета в чашу выложить картофель, перемешать и закрыть крышку. Готовить, до окончания программы, открывая каждые 5 минут крышку и переворачивая картофель. После окончания программы нажать кнопку «Отмена». Выложить картофель в отдельную емкость.
Похожие рецепты