ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
![](/bitrix/recipUpd/images/746.jpg)
Бульон мясной по-итальянски
Ваше устройство
120 минут
Ингредиенты
-
Говядина (на кости)1 кг
-
Корень сельдерея80 г
-
Перец черный горошком4 г
-
Лист лавровый2 г
-
Специипо вкусу
-
Вода2 л
-
Морковь120 г
-
Лук репчатый250 г
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Мясо промыть, овощи нарезать произвольно. В чашу мультиварки залить воду, добавить соль, специи, выложить мясо и овощи, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу «СУП», время приготовления 2 часа. Готовить до окончания программы. Готовый бульон процедить.