REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Ингредиенты
-
Мука пшеничная в/с500 г
-
Масло растительное15 мл
-
Яйцо куриное4 шт
-
Филе свиное300 г
-
Специи
-
Вода1.2 л
-
Чеснок5 г
-
Лук репчатый100 г
-
Филе говяжье300 г
-
Соль
Приготовление
Замесить тесто: в муке сделать небольшое углубление, аккуратно вбить в него яйца, добавить растительное масло, подсоленную воду и перемешать.
Вымешивать до тех пор, пока тесто не станет однородным.
Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавить яйца, соль, специи и перемешать.
Раскатать тесто тонким слоем и вырезать из него лепешки диаметром 10 см. В середину каждой выложить небольшую порцию мясного фарша и круговым движением защипать края теста.
В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него манты. Закрыть крышку.
Установить программу ПАР, время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты