Каталог
СПОРТ И ЗДОРОВЬЕ
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда
Голубцы
80 минут
173 калорий
Ингредиенты
  • Капуста белокочанная
    200 г
  • Мука
    20 г
  • Рис отварной
    100 г
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Фарш домашний
    400 г
  • Специи
  • Вода
    300 мл
  • Чеснок
    15 г
  • Лук репчатый
    150 г
  • Соль
  • Масло сливочное
    30 г
  • Сметана 15%
    300 г
Приготовление
Капустные листья выдержать в течение 5 минут в кипятке (95°С), крупные прожилки отбить. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить в фарш рис, яйцо, специи и соль, все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. Сметану, муку и воду смешать в отдельной емкости до однородной массы. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно выложить голубцы швом вниз, залить сметанной смесью. Закрыть крышку. Установить программу ТОМЛЕНИЕ, время приготовления 1 час 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: вместо фарша можно использовать начинку из грибов, овощей и отварного риса.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Рататуй
110 минут
97 калорий
45 минут
241 калорий
25 минут
171 калорий
23 минут
151 калорий
37 минут
257 калорий
35 минут
132 калорий