Капустные листья выдержать в кипятке (95 °C) 5 минут. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить отварной рис, соль, специи и яйцо, все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. В чашу мультикухни налить воду, сверху установить контейнер для приготовления на пару и выложить голубцы швом вниз. Закрыть крышку, установить программу НА ПАРУ, время приготовления 30 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Совет: также можно использовать начинку из грибов, овощей и отварного риса.