Капустные листья выдержать в кипятке (95 °С) 5 минут. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо. Все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. В чашу мультиварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару. В контейнер выложить голубцы швом вниз. Закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение «0». Установить программу «НА ПАРУ», вид продукта «Мясо», время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: также можно использовать начинку из отварного риса, овощей и грибов.