Мясо нарезать кубиками по 3см, бекон – кубиками по 1 см, лук — кубиками по 0,5 см. Шампиньоны нарезать дольками, морковь — средними кружками. Чеснок измельчить. В чашу налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу FRY/ ЖАРКА, время приготовления 15 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить бекон и лук. Готовить, периодически помешивая. За 10 минут до окончания программы выложить в чашу морковь и перемешать. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Cancel/Отмена». В чашу выложить все оставшиеся ингредиенты, залить вином, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу SLOW COOK/ТОМЛЕНИЕ, время приготовления 2 часа. Готовить до окончания программы.