Чернослив, петрушку и орехи измельчить. Филе отбить до толщины 0,5 см. Добавить соль и специи. По поверхности филе равномерно распределить орехи, петрушку, чернослив и сливочное масло. Свернуть филе в рулет, выложить в специальный пакет и запечатать в вакуум. В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанный рулет. Закрыть крышку. Установить программу СУ-ВИД, время приготовления 3 часа. Готовить до окончания программы.