Мясо промыть и нарезать кубиками по 2 см, натереть солью, специями и «жидким дымом». Мясо завернуть в лист фольги. Мясо выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» выбрать программу «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «Установка/Таймер», затем нажатием кнопок «Час» и «Мин» установить 1 час 20 минут. Нажать кнопку «Старт/ Подогрев». Готовить до окончания программы. Совет: подавайте с соусом ткемали.