Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Дарницкий хлеб с тмином
235 минут
214 калорий
Ингредиенты
  • Соль
    1 ч.л.
  • Вода
    200 мл
  • Масло растительное
    20 мл
  • Мука пшеничная
    220 г
  • Мука ржаная обдирная
    100 г
  • Мед
    3 ст.л.
  • Солод ферментированный
    1.5 ст.л.
  • Дрожжи сухие
    3 ч.л.
  • Тмин молотый
    1 ч.л.
Приготовление
В отдельной емкости замочить солод в 80 мл горячей воды (95°С) и оставить до остывания. Выложить ингредиенты в хлебопечь в следующей последовательности: 1) вода, 2) масло растительное, 3) мед, 4) тмин, 5) подготовленный солод, 6) мука пшеничная, 7) мука ржаная, 8) соль, 9) дрожжи. Закрыть крышку. Установить программу № 3 ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ. Вес — «500 г», цвет корочки — «Темный». Нажать кнопку «Старт/Стоп». Готовить до окончания программы.