REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Вторые блюда
Свинина в ягодном соусе с овощами на пару
Ваше устройствоПодробнее об устройстве

90 минут
Ингредиенты
-
Стебли спаржи50 г
-
Брусника замороженная200 г
-
Клюква замороженная200 г
-
Базилик красный50 г
-
Масло оливковое50 мл
-
Брокколи100 г
-
Помидор100 г
-
Перец болгарский100 г
-
Специи
-
Морковь100 г
-
Соль
-
Вырезка свиная500 г
Приготовление
Свинину промыть, очистить от жил и нарезать на порционные куски поперек волокон толщиной 1 см. Перец очистить от сердцевины и семян, нарезать дольками по 2 см. Брокколи разделить на соцветия, из моркови калибровочным ножом вырезать шарики. Приготовить соус: помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и семян. В отдельную чашу выложить подготовленные помидоры, бруснику, клюкву, базилик и измельчить блендером до однородной массы. Готовый соус протереть через сито. В чашу мультиварки налить оливковое масло, ровным слоем выложить подготовленную вырезку и залить ягодным соусом, добавить соль и специи. Сверху установить контейнер - пароварку и выложить в него ровным слоем перец, спаржу, морковь, брокколи. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» выбрать программу «СУП/ТУШЕНИЕ». Нажать кнопку «Установка/ Таймер», затем нажатием кнопок «Час» и «Мин» установить 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы.
Совет: чтобы блюдо приобрело оригинальный вкус, добавьте в него кусочки ананаса.
Похожие рецепты