REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Ингредиенты
-
Молоко 2,5%20 мл
-
Масло сливочное20 г
-
Соль
-
Лук репчатый80 г
-
Масло растительное50 мл
-
Специи
-
Фарш домашний210 г
-
Лук зеленый10 г
-
Яйцо вареное1 шт
-
Сухари панировочные20 г
-
Хлеб пшеничный20 г
Приготовление
Хлеб замочить в молоке на 5 минут. В фарш добавить хлеб, специи и соль, вымесить до однородной массы. Зеленый лук измельчить ножом. Яйцо натереть на крупной терке.
Репчатый лук нарезать кубиками по 0,5 см. В чашу мультиварки выложить сливочное масло и репчатый лук. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт».
Готовить при открытой крышке до окончания программы, периодически помешивая. Готовый лук выложить в отдельную емкость, добавить яйцо, зеленый лук и перемешать.
Из фарша сформировать четыре овальные лепешки, на каждую выложить порцию начинки, сформировать зразы и обвалять в панировочных сухарях.
В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 16 минут. Нажать кнопку «Старт».
После начала обратного отсчета в чашу выложить зразы. Готовить при открытой крышке, периодически переворачивая зразы, до окончания программы.
Совет: подавайте зразы с запеченным картофелем.
Похожие рецепты