REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Ингредиенты
-
Хлеб пшеничный20 г
-
Сухари панировочные20 г
-
Яйцо вареное1 шт
-
Лук зеленый10 г
-
Фарш домашний210 г
-
Специи
-
Масло растительное50 мл
-
Лук репчатый80 г
-
Соль
-
Масло сливочное20 г
-
Молоко 2,5%20 мл
Приготовление
Зеленый лук измельчить. Яйцо натереть на крупной терке. Репчатый лук нарезать кубиками по 0,5 см. Хлеб замочить в молоке на 5 минут. В фарш добавить хлеб, специи и соль, вымесить до однородной массы.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 3 минуты. После начала обратного отсчета в чашу мультиварки-скороварки выложить сливочное масло и репчатый лук. Крышку не закрывать. Готовить до окончания программы, периодически помешивая.
Готовый лук выложить в отдельную емкость, добавить яйцо, зеленый лук и перемешать. Из фарша сформировать четыре овальные лепешки, на каждую выложить порцию начинки, сформировать зразы, и обвалять их в панировочных сухарях.
В чашу мультиварки-скороварки налить масло. Крышку не закрывать.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 14 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить зразы. Готовить, периодически переворачивая зразы, до окончания программы.
Похожие рецепты