Рыбу нарезать кубиками по 1,5–2 см, сыр натереть на крупной терке, грибы нарезать дольками, лук-порей нарезать кольцами толщиной 0,2–0,3 см. В чашу мультиварки добавить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета выложить грибы и лук. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». К обжаренным овощам добавить рыбу, сливки, соль специи и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Открыть крышку и посыпать блюдо тертым сыром. Закрыть крышку и оставить на режиме «Разогрев» на 5 минут.