Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Икра кабачковая
150 минут
34 калорий
Ингредиенты
  • Соль
    10 г
  • Сахар
    10 г
  • Лук репчатый
    150 г
  • Морковь
    300 г
  • Чеснок
    15 г
  • Перец черный молотый
    2 г
  • Масло растительное
    100 мл
  • Уксус 9%
    10 мл
  • Кабачок
    1 кг
Приготовление
Кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками по 1 см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. В чашу мультиварки налить масло, установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала выложить лук, морковь и чеснок, добавить масло, тщательно перемешать. Готовить при открытой крышке до завершения приготовления, периодически помешивая. Добавить кабачки. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 45 минут. Готовить до окончания программы. Готовые овощи пропустить через мясорубку и выложить в чашу мультиварки. Добавить соль, сахар, перец и уксус, тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы.