Лук нарезать полукольцами. В отдельной емкости смешать все ингредиенты для маринада. В другую емкость выложить мясо, залить маринадом и накрыть крышкой. Поставить емкость с мясом в холодильник на 24 часа. Сливочное масло растопить. Выложить мясо на решетку. Установить решетку на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180°С, время приготовления 1 час 20 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Во время приготовления время от времени смазывать мясо маслом. Готовить до окончания программы.