REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА

Вторые блюда
Мясные рулетики по-сицилийски
Ваше устройствоПодробнее об устройстве

20 минут
Ингредиенты
-
Масло растительное15 мл
-
Соль
-
Изюм20 г
-
Лук репчатый70 г
-
Сыр твердый100 г
-
Сухари панировочные15 г
-
Масло оливковое20 мл
-
Говядина300 г
-
Орехи кедровые30 г
-
Перец черный молотый1 г
-
Лист лавровый5 шт
-
Кинза5 г
-
Фарш свиной100 г
Приготовление
Лук нарезать кубиками по 0,5 см. Кинзу измельчить. Сыр натереть на мелкой терке, изюм распарить. Говядину нарезать на порционные кусочки толщиной по 0,5 см, отбить.
В отдельной емкости смешать оливковое масло, соль и перец. Полученной смесью смазать говядину. На растительном масле обжарить до готовности лук и фарш. Добавить орехи и панировочные сухари, перемешать.
Выложить смесь на мясо, свернуть рулетики и скрепить зубочистками. К каждому рулетику прикрепить лавровый лист.
Смазать рулетики оливковым маслом, выложить на решетку. Установить решетку на второй уровень духового шкафа.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180°С, время приготовления 20 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты