Каталог
СПОРТ И ЗДОРОВЬЕ
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда
Фаршированные баклажаны по-итальянски
35 минут
78 калорий
Ингредиенты
  • Соль
  • Лук репчатый
    180 г
  • Специи
  • Перец болгарский
    160 г
  • Помидор
    320 г
  • Масло оливковое
    50 мл
  • Баклажан
    500 г
  • Сыр пармезан твердый
    50 г
  • Филе телячье
    320 г
Приготовление
Лук нарезать полукольцами. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Помидоры, перец и телятину нарезать кубиками по 0,5 см. Сыр натереть на мелкой терке. Баклажаны разрезать вдоль пополам, сделать глубокие продольные разрезы. Противень застелить фольгой и выложить баклажаны. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180°С, время приготовления 20 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы. Баклажаны остудить, аккуратно ложкой вынуть мякоть, не повреждая кожицы. Мякоть нарезать кубиками по 0,5 см. Овощи и мясо обжарить на сковороде с оливковым маслом, добавить специи и соль, перемешать с мякотью. Нафаршировать баклажаны и посыпать тертым сыром. Выложить фаршированные баклажаны на противень. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180°С, время приготовления 15 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
17 минут
426 калорий
25 минут
243 калорий
52 минут
218 калорий
25 минут
257 калорий
30 минут
136 калорий
45 минут
258 калорий