Каталог
СПОРТ И ЗДОРОВЬЕ
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда
Фаршированные баклажаны по-итальянски
35 минут
78 калорий
Ингредиенты
  • Филе телячье
    320 г
  • Сыр пармезан твердый
    50 г
  • Баклажан
    500 г
  • Масло оливковое
    50 мл
  • Помидор
    320 г
  • Перец болгарский
    160 г
  • Специи
  • Лук репчатый
    180 г
  • Соль
Приготовление
Лук нарезать полукольцами. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Помидоры, перец и телятину нарезать кубиками по 0,5 см. Сыр натереть на мелкой терке. Баклажаны разрезать вдоль пополам, сделать глубокие продольные разрезы. Противень застелить фольгой и выложить баклажаны. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180°С, время приготовления 20 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы. Баклажаны остудить, аккуратно ложкой вынуть мякоть, не повреждая кожицы. Мякоть нарезать кубиками по 0,5 см. Овощи и мясо обжарить на сковороде с оливковым маслом, добавить специи и соль, перемешать с мякотью. Нафаршировать баклажаны и посыпать тертым сыром. Выложить фаршированные баклажаны на противень. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180°С, время приготовления 15 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
80 минут
106 калорий
180 минут
208 калорий
60 минут
112 калорий
120 минут
113 калорий
Вторые блюда
Телячья печень
9 минут
145 калорий
11 минут
253 калорий